Le prunier domestique (prunus domestica) est un arbre fruitier appartenant à la famille des Rosacées, cultivé pour ses fruits, les prunes. Son origine exacte reste incertaine. Il semblerait qu’il soit issu d’un croisement entre plusieurs espèces européennes et asiatiques datant de plusieurs milliers d’années. Il peut généralement atteindre entre 4 à 10 mètres de hauteur.
Au Japon, le prunier figure parmi les arbres de bonne augure et y est souvent associé à la pureté et à l'éternité.
Il est également considéré comme le symbole du printemps, de la transformation et du renouveau , car il marque le passage de l’hiver au printemps.
Les fleurs de prunier apparaissent souvent en plein hiver, avant même que les feuilles ne poussent. Cette capacité à fleurir dans des conditions difficiles symbolise la persévérance face à l’adversité.
Les pruniers sont également connus pour leur longévité et leur capacité à survivre dans des environnements variés, ce qui en fait un symbole de force et de détermination.
Les fleurs de prunier sont une des premières nourriture que peuvent trouver nos chères abeilles 🐝🐝🐝, elles peuvent se remettre de l'hiver et nous délivrer un savoureux miel plein de douceur.
Et si vous souhaitez leurs rendre service et pouvoir les contelpler n'hésitez pas à planter un chez vous.🌳
Dans la culture japonaise, on l’associe à la classe des guerriers samouraïs japonais.
Il est dit qu’ils décoraient leurs armures de fleurs de prunier pour démontrer leur force et prouver leur loyauté.
En Corée, le prunier est un symbole d’espoir et de promesse mais aussi symbole du nouveau départ, car avec les hivers rigoureux qui tombent sur les pruniers ils reviennent toujours plus beau et fort en fleurissant de plus belle.
Les prunes ont des propriétés antispasmodiques, elles soulagent les crampes d'estomac et les ballonnements.
Pour profiter de ses vertus digestives, les prunes peuvent être consommées crues entières ou en compotes, séchées ou en jus.
Mais aussi cuisinées, en dessert tel que les gâteaux, les tartes, les plats cuisinés bref sous toutes les sauces sans oublier de bonnes confitures maison 😜
Elles renforcent l'organisme particulièrement bénéfique en période de convalescence car elles sont riches en vitamines A, B, C, K et en minéraux.
Consommées quotidiennement elles diminuent le mauvais cholestérol
Elles sont anti-inflammatoires
Le bois de prunier est apprécié pour la fabrication d’objets tournés comme des bols, des vases et des stylos.
En raison de sa densité et de sa belle couleur, il est parfois utilisé pour fabriquer des instruments de musique, des manches de couteaux.
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Marion 💝
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